O catálogo

Vinhos de vinhas velhas

Quatro vinhos, cada um um retrato de um pedaço da quinta. Pequenas lotações, num total de menos de doze mil garrafas por ano.

Tinto · Reserva Especial

Grandes Vinhas Velhas 2018

Lote das nossas melhores cepas centenárias. Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão. 24 meses em barrica usada.

Notas: Especiarias, fruta preta, grafite. Taninos firmes, final interminável.
Harmoniza: Caça, estufado de javali, queijo curado.

Tinto · Colheita

Tinto jovem e vibrante das vinhas de 60 anos. Fermentação em cuba de inox, estágio curto.

Branco · Vindima Tardia

C blend de Rabigato, Viosinho e Gouveio de videiras velhas. Fermentação em barrica usada.

Vinho do Porto · Tawny

Vinho do Porto envelhecido em cascos de madeira, lotação de várias colheitas antigas.