Trueplayaz Wine Club · Douro · Drops Limitados
Vinho independente, escolhido à mão
Drops pequenos de vinhas centenárias em socalcos de xisto. Fermentação espontânea, edições numeradas, zero artifício. Como uma primeira prensagem — mas para beber.
O manifesto do clube
Vinho não se faz. Cultiva-se durante gerações, num chão de xisto que guarda a memória de quem cá esteve antes de nós.
Há mais de cento e cinquenta anos que a nossa família trabalha as vinhas velhas do Douro. Uvas de videiras com mais de oitenta anos, de baixa produção e elevada concentração, que dão vinhos profundos, estruturados e longevos. Trabalhamos apenas o que a natureza nos dá — colheita manual, fermentação espontânea, estágio em madeira usada. Sem pressa, sem artifício.
Conhecer a quinta
Vinhas Velhas
Oito décadas de raiz em xisto
As nossas vinhas velhas têm entre 60 e 120 anos. Produziram sempre pouco — pouco mais de um quilo por cepa — e é essa escassez que concentra a uva, dando ao vinho a sua estrutura, profundidade e longevidade. São vinhas que não se reproduzem: quando uma cepa morre, morre com ela um pedaço de história.
120
anos de idade
8
hectares de vinha
30
castas autóctones
Do socalco à garrafa
Uma vinha, quatro mãos, sem pressa
O chão de xisto
Os socalcos de xisto retêm o calor do dia e devolvem-no à noite à uva, conferindo maturação e mineralidade.
Vindima à mão
Colheita manual em caixas pequenas, ao amanhecer, para preservar a frescura e a integridade de cada bago.
Fermentação espontânea
Leveduras indígenas, sem inoculação. O vinho define-se sozinho, lento, no lagar e na cuba.
Junta-te ao clube
Prove o tempo do Douro
Lotações pequenas, disponibilidade limitada. Encomende diretamente à quinta e receba em casa os nossos vinhos de vinhas velhas.
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